智慧果园经营方案
无论是在个人生活中还是在组织管理中,方案都是一种重要的工具和方法,可以帮助我们更好地应对各种挑战和问题,实现个人和组织的发展目标。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、时间的安排以及风险的评估等,以确保问题能够得到有效解决。以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
智慧果园经营方案篇一
1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备;免费提供水、电、燃料费用(我方管理必须节约不得浪费杜绝出现长流水,长明灯等浪费现象);向我(韦莲美)提供食堂职工工资及管理费。食堂用具及设备由双方清点后签字确认,今后公司员工增加所增加的用具及设备再确认入账。
1、由韦莲美负责只对外招聘食堂工作人员及管理人员,对其进行相关的培训、日常的管理考核(相关制度附后,表1)。
2、根据公司目前就餐人数约80人左右,计划配置厨师2人、主管1人、服务员3人(以后贵公司职工增加,食堂的工作人员也相应增加,增加方案是xxxxxxxxxxxxx)。这些人员为劳务工,由公司提供就餐及住宿问题。
3、目前员工待遇具体分配由韦莲美定:大厨工资2800元/月/人、厨师2200元/月/人、服务员1200元/月/人、主管2400元/月/人,合计11000元,管理费=11000x10%=1100元,总计12100元;此费用不含税费、水、电费;工资的浮动应比照物价的浮动或厂内职工工资浮动比例协商调整。
4、新招聘的职工和在职职工每年的体检费由公司报销,为了食堂员工形象有统一的着装,公司应为每个员工发配工作服。
5、食堂的所有物料采购由公司负责,并且对所采购的所有物料的质量和安全负责。所采购的物料要双方协商同意方可。
1、根据公司目前实际情况,主要开设员工工作餐(含保卫人员)和领导临时接待餐。为了便于食堂正常供应,不造成浪费,各部门应于每日下午6:00前将本部门次日就餐人数及用餐标准提供给食堂,食堂工作人员按就餐人数安排采购员采购及做好用餐前准备工作。临时接待用餐按公司相关规定审批,并提前通知,以便安排采购和人员工作安排。2;用餐2、用餐标准:(具体表格附后,表3)
早餐供应:白(肉)粥、豆浆、粉、面、鸡蛋、包点等轮流供应。标准每人每天2元。
午餐、晚餐供应:员工套餐按每人每餐6元,标准供应二肉二菜一汤,米饭统一由食堂工作人员装盛(二至三两)。食堂另外可根据需求量做1~2个肉菜供员工自购。
临时接待用餐:根据实际用餐人数由办公室安排用餐标准。
1、公司食堂设立专用账户,财务开支由后勤管理科、财务科、企管科监督。
2、拟定完善的食堂管理制度和监督制度。由后勤管理科负责对食堂的管理进行严格监督;并由公司相关部门人员组成监督小组对食堂的管理工作进行监督考核。
编制: xxx审核:xxx 批准:xxx
xxxx年xx 月 xx日
智慧果园经营方案篇二
(一)xx县中医医院现有约建筑面积20000平方米,现有职工约160余人,食堂面积约230平方米,根据医院“大力改善就医环境,做好医务人员后勤保障”,准备将食堂面向社会公开选聘,要求:选聘人有很好的经营能力、有很厚的经济实力、有很熟的行业经历、有很强的抗风险能力。
(二)根据有关法律法规规定,食堂进行公开选聘,预算金额:
食堂:第一、二年承包费,时间从202x年3月1日至20xx年2月28日,第三年时间从20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3万/年承包费;食堂第一、二年免租理由:因装修费用、厨具、餐具购置等由投租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准。
(一)食堂选聘具体内容:
1、医院的食堂装修、厨具、餐具、餐桌等一切费用由中租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准,其他墙壁瓷粉刮白、安装地砖、门窗、进行防滑处理等基本装修要求,装修含墙壁装修材料、地砖、油烟机、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、厨具、餐桌、凳子(椅子)等。食堂内所有餐具、厨房、桌椅、设备设施等合同期内由中标方负责维修、更换,若中途终止合作或到期后由中选方投资的物品权属归中选方,中选方不得向医院方收取任何装修、维修、购买设备设施等费用。
2、就餐费用标准:经营价格不能超过市场价格,必须遵守国家市场管理规定;为保证饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),质量要求无公害新鲜蔬菜、新鲜肉类,可口饭菜。以上费用可以在市场变化、国家政策双方商定调整,但不能超过市场价格。
3、厨房餐具、餐桌、凳子等由中租方负责,应该满足医院员工基本使用要求,做到每日消毒,若出现消毒不达标造成大规模食源性疾病事件,中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
4、对食堂员工的服装、五险一金及意外保险由中选方负责。
5、厨师具有相应的执业证书,食堂员工必须有一定文化素质,有自我保护能力,有一定的卫生常识等基本卫生技能。
6、中选方对食堂工作的全过程,即采购、保管、生产加工、供应等工作进行全面质量管理,若因监管失误,造成大规模食源性疾病、多人传染病感染等问题出现,由中选方承担一切责任。
7、食堂由原料到成品实行“四不”制:(1)采购员不买腐烂变质的原料;(2)保管验收员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料:(4)营业员不卖腐烂变质的食品。
8、粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地,经市场监管及卫生监督检查不合格的,由市场监管局及卫生监督所进行处罚,由此造成的后果由中选方承担。
9、食堂食品要按照《食品法》规定,做到生、熟食分开,食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味熟食要做到无夹生,无焦味,无异味,无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等,蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶等违反《食品法》规定,造成伤害和食源性疾病事件的,由中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
10、食堂中选方要对食堂卫生负责,要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍,窗面明净,餐桌整洁,水槽无杂物、无异味,室内无蝇虫,剩饭菜垃圾及时处理,售饭窗台每周用消毒水擦一次。食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上,卫生区域责任到人,食品必须做到生熟分开,并有明显标志。
11、医院食堂管理委员会根据就餐人数按比例要求食堂聘用员工数量,员工必须有身份证、健康证,并报管理委员会审核备案,督促及时办理健康证年审。
12、员工上岗必须穿工作服、戴工作帽,特别是售饭菜时,服装要同一整洁,戴手套,戴口罩。
13、食堂中选方要加强对员工的卫生管理,不得留长指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品,不得在食品加工和销售场所内吸烟,公共区域不得摆放生活用品。
14、食堂设备和材料要有专人负责管理,存放要整齐有序,每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具,随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类,分架,隔墙、离地存放,不得有过期变质食品。
15、餐厅用的餐具要提前洗净和消毒,就餐时餐具要做到干干净净,违者将交由市场监管局及卫生监督所处罚,由此造成的一切后果由中选方承担。
16、食堂中选方法人代表是食堂的安全责任人,负有消防、卫生、安全的责任,必须做好防火,防盗、防毒工作,杜绝事故发生,如发生一切事故由中选者负责。
17、食堂从业人员要加强服务意识,端正服务态度,语言文明,表情温和。因饭菜质量、卫生原因发生的医院员工及患者家属投诉,要及时处理或按要求换菜换饭。
18、从业人员必须持证上岗,并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者,要立即停职接受治疗。
19、医院严禁吸烟,在食堂内绝对禁烟。
20、医院食堂定期请卫生监督部门对食堂进行卫生检查。
21、食堂所售食品质量标准需参照市场同类品种标准,医院食堂管理委员按季度对食堂售出食品在职工及病患/家属中进行满意度调查,如满意度低于60%,由医院食堂管理委员会提出整改要求及时限,中选方按照要求进行整改,若中选方拒绝整改或整改时限超过食堂管理委员会规定时限10天的,医院有权终止合同,中标方在3个工作日内退出。
22、中选方在医院所使用的水、电费用按照相应标准自行支付。
正常经营的工商户。
(一)承包期限:
第一、二年免承包费,第三年不少于0.3万/年承包费;合同签订期限3年。
(二)成交方式:选聘
2、报名地点:xx县中医医院(xx路99号),医院办公室(县医院对面)
3、报名时所需资料
(1)、经市场监管部门注册的餐饮企业法人、税务登记证、食品经营许可证,不接受联合体参与。
(2)、有良好的商业信誉,在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。
(3)、熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规,未发生食物中毒事件及其他违反食品安全法的行为,不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员。
(4)、提供食堂经营方案。
4、联系方式:
(1)联系人:x先生,x女士
(2)联系电话:xxx
智慧果园经营方案篇三
2.制定防控方案。包括排查制度、日常管控、实名登记、应急处置等内容。
1.防护准备:检查健康码,场所码,实名登机,佩戴口罩,测量体温,实时消毒。
2.个人卫生:常规消毒、实时洗手。
1. 疫情处置程序。发现发热、咳嗽、胸闷、气促等可疑症状者,要第一时间拨打120,并采取隔离等措施。
2. 密切接触者管理。按照属地管理原则,积极配合相关部门,对密切接触者采取暂时隔离管理措施。
3. 终末消毒。疫情发生后,在当地疾控机构指导下,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第四版)》中的《特定场所消毒技术方案(第二版)》,做好病例生产生活等疫点的终末消毒。
4. 暂停生产经营。根据疫情波及的范围、发展趋势,由辖区政府决定。必要时采取临时停止经营措施。
生命只有一次,做好疫情防控,人人有责。
智慧果园经营方案篇四
本店属于餐饮服务行业,名称为_每日鲜小厨_,是个人独资企业。本店需创业资金#万元,其中#万元已筹集到位,剩下#万元向银行贷款。资金问题基本解决。
(一)消费层次
早餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点。以社会大众为主要服务对象,故任何中式早餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的早餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的_高不成,低不就_。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式早餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿早餐。
目前的中式早餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领?、学生及流动人口的欢迎,因此,早餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
要知道,人们吃早餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿早餐。如此看来,如果早餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。
(二)经营管理
经营管理中的注意事项:
早餐应具备三点重要事项:方便快捷、物美价廉、整洁卫生。
(1)快捷模式。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,早餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。
(2)物美价廉。选购食材需要做到安全卫生,保证消费者健康,价位中低消费,做到食品美味,价钱低廉。
(4)环境整洁。早餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持早餐店整洁舒适的形象。
智慧果园经营方案篇五
目的与范围
为促进xxx公司(以下简称本公司或公司)提高经营战略的科学性和执行力,防范经营战略制定与实施中的风险,优化公司经营结构,强化公司核心竞争力和可持续发展能力,逐步提高各级管理干部的综合素质,提升企业的管理水平,增强企业抗风险能力,使xxx企业进入规范化、精益化管理轨道,最终稳步进入实现资本运营为目标,为此,根据《公司法》和《企业内部控制基本规范》等法律法规,本人就xxx目前的现状提出以下发张思路,仅供参考。
本规范思路规定了战略制定、战略实施、战略评估和战略调整全过程的控制要点,包括原则、方法、步骤、责任等。
本规范所称经营战略,是指本公司围绕经营主业,在对现实状况和未来形势进行综合分析和科学预测的基础上,制定并实施的具有长期性和根本性的发展目标与战略规划。
战略管理原则
本公司的战略规划与战略管理,应遵循下列原则:
(一)强化核心竞争力。在战略定位、战略目标设计和行动计划的制定过程中,应密切关注公司当前和未来的核心竞争力,配置或调整配置相关资源,确保核心竞争力的培育和提升。
(二)长中短期相结合。基于竞争环境的快速变化,本公司的战略周期分为中期和短期战略。中期战略区间为三年,短期战略区间为一年,与公司财政年度(每年1月1日至12月31日)相同。
(三)均衡的战略目标。在设计和制定战略目标的过程中,应充分地、均衡地考虑客户、投资者、员工、供应商、合作伙伴和社会等利益相关方的利益,并以清晰的、可测量的指标来衡量战略目标。
战略管理风险
(一)缺乏明确的经营战略,可能导致公司盲目发展,丧失发展动力和后劲。
(二)经营战略脱离公司客观实际,可能导致公司过度扩张或发展滞后。
(三)经营战略因主观原因频繁变动,可能损害公司发展的连续性,或者导致经营资源浪费。
(四)缺乏预算或预算编制不完整,可能导致企业盲目经营。
(五)预算执行不力,可能导致企业无法实现生产经营目标。
(六)内部报告信息不准确,可能导致决策失误。
(七)内部报告信息传递不及时、不通畅,可能导致风险失控。
战略委员会的职责
公司在董事长下设立公司战略委员会,履行下列主要职责:
(一)负责研究拟订经营战略。
(二)对公司重大经营方针、投融资方案和《公司章程》规定的其他有关重
大事项进行研究并提出建议。
(三)对前述两款事项的实施情况进行监督检查。
战略委员会的组成
公司战略委员会由董事长、总经理、副总经理和主管市场营销、产品研发、生产、供应链、财务和人力资源等工作的高级管理人员组成,主任委员由公司总经理兼任。行政办是战略委员会的办事机构。
战略委员会成员的选任资格,应符合下列条件:
(一)有较强的综合素质和实践经验;
(二)熟悉、掌握公司经营的关键要素;
(三)符合有关法律法规和《公司章程》规定的任职资格和选任程序。
战略委员会在战略制定、实施、调整过程中,可以借助中介机构和外部专家的力量为其履行职责提供专业咨询意见。
战略制定的基本过程
(一)收集和分析各项战略情报。行政办组织营销、研发、生产、供应链、财务、人力资源等专业部门收集和分析相应的战略信息并提交分析报告。
(二)分析企业外部环境。行政办在各项专业情报分析的基础上,厘清公司经营的主要机会和威胁。
(三)测评公司优势和劣势。行政办组织测定和评估公司的各项素质和能力,摸清自身素质状况,明确公司本身的战略优势与劣势。
(四)准备战略规划方案。根据公司发展要求和经营远景,依据公司所面临的机遇和机会,列出所有可能达到的经营目标和战略方案。
(五)评价和比较战略方案。根据股东、管理人员以及其它相关利益方的价值观和期望目标,确定战略方案的评价标准,并依照标准对各项备选方案加以评价和比较。
(六)确定战略规划方案。总经理组织战略委员会展开研讨,在充分评价和比较的基础上,选定一个最满意的战略方案为正式的战略规划方案。
(七)制定年度行动计划。在战略会员会已确立的战略规划的基础上,行政办组织新厂区各分厂制定年度经营计划,按照组织管理程序,签署目标经营责任书。
战略规划方案的内容
本公司的战略规划方案,应包括但不限于下列内容:
(一)公司经营环境分析。应包括宏观环境、国内外内衣市场形势、技术发展趋势、主业市场分析等。
(三)总体发展战略。应包括战略优势和劣势分析、战略机会和威胁分析、备选战略分析和战略方针的界定。
(四)战略目标体系。应包括公司愿景规划、三年关键目标、当年关键指标的界定。
(五)关键职能战略行动。应包括业务系统、技术与研发系统、生产精益化系统、供应链系统、财务系统、人才管理与配置系统等方面的策略和关键行动。
战略制定的注意事项
(一)应在充分调查研究、征求意见和分析预测的基础上制定战略目标。
(二)在制定发展目标过程中,应当综合考虑市场机会与需求变化、竞争对手状况、可利用的资源水平和自身优势与弱点等情况。
(三)应根据经营目标制定战略规划,战略规划应当体现战略期内技术创新、市场占有、盈利能力、资本实力、行业排名和履行社会责任等应达到的程度,确保公司具有长期竞争优势。
(四)企业战略规划应当经过多种方案的对比分析和择优考虑。
战略规划的批准
公司战略委员会在对经营目标和战略规划进行审议的基础上,提出审议意见,报董事会批准后实施。
战略实施环境
(一)公司董事和高级管理人员应当树立战略意识和战略思维,采取教育培训等有效措施将发展目标和战略规划传递到公司内部各个管理层级和全体员工。
(二)公司应积极培育有利于经营战略实施的公司文化,建立支持经营战略实施的组织架构、人力资源管理制度和信息系统。
战略分解行动
公司经营管理团队应根据战略目标和战略规划,结合战略期间时间进度安排,制定阶段性经营目标、年度经营计划,建立全面预算管理体系,确保经营战略分解、落实到产销水平、资产规模、利润增长幅度、投资回报要求、技术创新、品牌建设、人才建设、体系建设、企业文化、社会责任等各个方面。
年度行动计划
年度经营计划是本公司适宜的战略分解举措,应按照下列基本过程实施:
(一)销售预测:每年10月20日前,营销部门应根据第四季度合同和订单情况,预测当年和次年全年的产品销售量、销售收入,提出《市场销售预测和目标计划》草案。
(二)财务预测:财务中心根据营销部门的预测,测算当年公司销售收入、成本和利润,并预先列出各项成本的基础数据,提出当年《年度关键财务指标预测报告》。
(三)营销计划:营销部门确定次年全年的销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求,提出《市场营销年度行动计划和绩效管理办法》草案(不含绩效管理部分)。
(四)研发计划:研发部门根据销售需求和市场情报,确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求。
智慧果园经营方案篇六
5.商品特点:z服装以“时尚”、“高贵”、“休闲”等品种迎对广大买家,我们店坚持让大家进的舒心,看的放心,买的安心;我店品种丰富,样式齐全有利于满足广大女士、男士对个性美的追求!
二.顾客定位
女性更加追求完美与时尚个性。从中实现自身年轻与美丽。拥有活力的气质,我们店锁定这一特点。定位女性为我们店服务对象。其中以18-40之间上班白领簇和学生。
三.价格定位
四.市场分析
智慧果园经营方案篇七
认真贯彻落实《xxx食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让师生安心,家长放心,让学生欢心,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持省级示范单位及a级食堂的荣誉。
进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员必须规范管理,加强员工培训,进一步提高食堂工作人多技术水平与服务质量。
管理的提升
2.出品质量的提升
3.食品卫生与食品安全管理的提升
4.提升学生服务就餐模式(如:不方便行动的同学可电话定餐,送餐 到宿舍。提升加强预约病号餐。例:煲粥、煲药、煲汤等)
a:近期调整情况
1.已更换一名经验丰富的厨师炒菜(4月8号完成)
2.以前是1个品种的蔬菜,现在增加2个品种。(4月6日开始)
3.每餐增加1个凉拌菜(4月15号开始)
4.每餐增加1个热菜(4月6号开始)
5.水果更换品种(3月1日)
6.每周两次骨头汤,现在保持每餐骨头老火例汤(4月1号)开始
b;接下来我们计划:
1.不断推出菜式新品
2.提高出品口感、质量
3.制定客户信息反馈意见本
4.每周至少出品新菜式一种
5.在教工厅制定食堂现场值班电话,投诉电话。
a;近期调整情况:
1.为了更好出品,现新增加一名大锅厨师(4月15号开始)
2.增加肉菜品种。(3月1号开始)
b、我们接下来计划
1.重抓出品,不断更换新品种,推出特色菜
2在5月我们重抓卫生、服务态度。
3.汤粉师傅更换1名资深师傅,菜品更换新品种。
本部食堂
20xx-5-8
智慧果园经营方案篇八
1、初步认识什么是xxx,了解xxx的危害。
2、远离xxx,有参与宣传xxx危害的社会责任意识和良好的生活习惯。
3、遵守社会行为规则,不做“禁止”的事。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、ppt课件、香烟盒1只
2、绘画纸、蜡笔、剪刀、胶水
活动过程
一、活动导入:教师出示ppt图片
教师:小朋友们,老师今天要请你们看几张图片(打开pptxxx花图片),请你说一说,你看完了这几张图片之后,有什么感觉,或者是有什么想要说说的。要说不一样的,别人说过的我们就不说了。
——这里是对活动展开的一个铺垫。不急于给出罂 粟花毒性的本质,先引导幼儿从罂 粟花的形状、颜色等方面让幼儿感受它的xxx美丽xxx。
孩子:很美丽,很漂亮,五颜六色的真漂亮。
——可见孩子们对罂 粟花的美丽已经认可和接受。到这里,老师不妨给孩子们先入为主的经验,来一个xxx大撞击xxx。
——到这里,是要求孩子们发挥想象力,同时,打破孩子刚刚建立的认识经验。
孩子:因为它上面有刺的;因为它的味道很臭;它很容易死掉、枯萎……
老师:都吃过蘑菇的对吧,往往那种很漂亮的蘑菇呢,其实是不能食用的,因为有毒,这个我们小朋友都知道了。同样,xxx花虽然漂亮,但是今天你要知道,其实它是一种xxx很恐怖的花xxx。
二、幼儿观看禁毒宣传视频,了解xxx的危害
教师:现在,你还觉得罂 粟花是一种美丽的花吗?
孩子:不觉得了。
教师:刚才,我们都知道了罂 粟的果实是做xxx的原料,危害我们身体健康。一吃就上瘾,对身体有害。
——回归幼儿生活经验,帮助幼儿整合在生活中观察到的不良生活饮食习惯。
教师:比如,你想想看,爸爸们喜欢抽什么啊?喝什么啊?(出示香烟盒,并引导孩子观察烟盒上的一排小字)。
孩子:抽烟;喝酒。
教师:对,你看这上面还有你们不认识的字呢:xxx吸烟有害健康xxx。
——这里,孩子们争论的很厉害,于是我给孩子们讨论的时间,同时为接下来的xxx宣传海报xxx设计,做一个思路上的开阔。
教师:都想说的,对吧?那好,给你们1分钟的时间,和你身边的好朋友聊一聊你所看到的不好的生活习惯。聊的时候,再思考一个问题,我们可以怎么帮助这些人。
三、设计xxx远离xxxxxx的宣传海报
教师:刚才,小朋友们都开动了自己的小脑经,想了很多的好办法,帮助身边的人。老师呢,这里有纸和笔,请你把刚才的好办法画下来,我们再一起把它装饰到这张xxx远离xxxxxx的宣传海报上,帮助更多的人了解xxx的危害、远离xxx。